| Zutaten: |
Reis* (Italien), Kürbiskerne* 40% (Beelitz), Meersalz (Portugal), A. Oryzae
*aus kontrolliert biologischem Anbau
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| Reifung: |
im Steingutfass fermentiert
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| Fermentationsdauer: |
4 Monate |
| Eigenschaften: |
nussig, herzhaft, elegant, glutenfrei, vegan, nicht pasteurisiert |
| Verwendung: |
zum Würzen von Soßen und Gerichten, als Brotaufstrich, zum mischen mit Butter
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| Haltbarkeit: |
Kühl und trocken gelagert mindestens 12 Monate haltbar |
| Verpackungseinheiten: |
200g |
