| Zutaten: | Reis* (Italien), Kürbiskerne* 40% (Beelitz), Meersalz (Portugal), A. Oryzae
*aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Reifung: | im Steingutfass fermentiert |
| Fermentationsdauer: | 4 Monate |
| Eigenschaften: | nussig, herzhaft, elegant, glutenfrei, vegan, nicht pasteurisiert |
| Verwendung: | zum Würzen von Soßen und Gerichten, als Brotaufstrich, zum mischen mit Butter |
| Haltbarkeit: | Kühl und trocken gelagert mindestens 12 Monate haltbar |
| Verpackungseinheiten: | 200g |