
Zutaten: | Reis* (Italien), Kürbiskerne* 40% (Beelitz), Meersalz (Portugal), A. Oryzae
*aus kontrolliert biologischem Anbau |
Reifung: | im Steingutfass fermentiert |
Fermentationsdauer: | 4 Monate |
Eigenschaften: | nussig, herzhaft, elegant, glutenfrei, vegan, nicht pasteurisiert |
Verwendung: | zum Würzen von Soßen und Gerichten, als Brotaufstrich, zum mischen mit Butter |
Haltbarkeit: | Kühl und trocken gelagert mindestens 12 Monate haltbar |
Verpackungseinheiten: | 200g |