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mirin koji kin

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Koji Sporen zur Herstellung von Mirin.

Sporensorte: Aspergillus Oryzae

Inhalt: 1,5g (reicht für ca. 4Kg Substrat, im Trockengewicht) Empfohlene Dosierung: 0,35g/kg

Herstellungsname: Mirin

Hersteller: Akita Konno

Herstellungsland: Japan

Produkt hält sich nach Kauf, trocken und kühl gelagert, über ein Jahr.