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miso workshop 23.08.2020

In diesem Workshop werden wir gemeinsam Miso Paste nach traditionell japanischer Art herstellen. Jeder Teilnehmer bekommt sein selbst angesetztes Miso aus frischem Koji und rein biologischen Zutaten in einem Weck-Glas zum mit nach Hause nehmen und weiter reifen.

 

Ihr werdet alles über den Fermentationsprozess sowie die gesundheitlichen Aspekte von Miso erfahren. Dazu könnt ihr ein Dutzend Miso Variationen ausprobieren von traditioneller bis zu experimentell. Am Anfang bekommt ihr ein Amazake Smoothie und am Ende gibt es eine warme Miso Suppe für alle.

 

Ort: Lehrter Str. 19, 10557 Berlin
Zeit: 14:00 – 18:00

79,00 

Nicht vorrätig

Artikelnummer: miso-workshop Kategorie:

In diesem Workshop werden wir gemeinsam Miso Paste nach traditionell japanischer Art herstellen. Jeder Teilnehmer bekommt sein selbst angesetztes Miso aus frischem Koji und rein biologischen Zutaten in einem Weck-Glas zum mit nach Hause nehmen und weiter reifen.

Ihr werdet alles über den Fermentationsprozess sowie die gesundheitlichen Aspekte von Miso erfahren. Dazu könnt ihr ein Dutzend Miso Variationen ausprobieren von traditioneller bis zu experimentell. Am Anfang bekommt ihr ein Amazake Smoothie und am Ende gibt es eine warme Miso Suppe für alle.

Ort: Lehrter Str. 19, 10557 Berlin
Zeit: 14:00 – 18:00