{"product_id":"shoyu-koji-kin-hell","title":"shoyu koji-kin hell","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eKoji Sporen zur Herstellung von heller Sojasoße\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSporensorte:\u003c\/strong\u003e Aspergillus Oryzae\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 1,5 g \/ 15 g (reicht für jeweils ca. 5 kg \/ 50 kg fertiges Shoyu Koji)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Dosierung:\u003c\/strong\u003e 0,35 g Sporen pro kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt kommt mit \u003cstrong\u003ePDF-Anleitung\u003c\/strong\u003e per email.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZunächst werden 500 g Bohnen eingeweicht, abgetropft, gedämpft und anschließend auf Körpertemperatur abgekühlt. Dazu kommen 500 g geschroteter Weizen. Anschließend werden 0,35 g Sporen dem Gemisch hinzugefügt\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellungsland:\u003c\/strong\u003e Japan\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mimiferments","offers":[{"title":"1,5g","offer_id":43681988280586,"sku":"KSSH1,5","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g","offer_id":43681988313354,"sku":"KSSH15","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/8680\/2084\/products\/shoyukojikinhell.jpg?v=1677080371","url":"https:\/\/mimiferments.com\/products\/shoyu-koji-kin-hell","provider":"Mimiferments","version":"1.0","type":"link"}