soba shio koji 200g

soba shio koji 200g

Normaler Preis €8,90
Stückpreis  pro 
inkl. MwSt.

Zutaten: Buchweizen* (Oberbayern), Quellwasser (Brandenburg), Meersalz (Portugal), A. Oryzae

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Reifung: im Steinguttopf fermentiert
Fermentationsdauer: 3 Monate
Eigenschaften: herzhaft, fleischig, nussig, erdig, salzig, markant, glutenfrei, vegan, nicht pasteurisiert
Verwendung: zum Marinieren von Gemüse oder Fleisch; zum Fermentieren von Gemüse; zum Salzen und Würzen von Soßen oder Speisen
Haltbarkeit: kühl und trocken gelagert 12 Monate haltbar
Verpackungseinheiten: 200g