Veranstaltungen

Entdecke die Welt der Fermentation in unseren praxisnahen Workshops rund um Miso und Gemüsefermente. Oder genieße bei unseren Art Dinners einen besonderen Abend, an dem Kunst, Kulinarik und Fermentation zu einem einzigartigen Erlebnis verschmelzen.

Reis Koji in hölzernen Tabletts bei mimi ferments Reis Koji in hölzernen Tabletts bei mimi ferments

Workshops

gemeinsam Miso herstellen und mehr über Fermentation erfahren

Dinner-Event und Perfomance in der Fermentationswerkstatt