Miso ist eine japanische Würzpaste, die meist aus Sojabohnen, Salz und Reis hergestellt wird. Diese Paste hat einen einzigartigen umami Geschmack, der Ihr Kochen auf die nächste Stufe heben kann. Miso ist nicht nur einfach zu verwenden, sondern auch sehr vielseitig. Es gibt viele verschiedene Sorten, die alle unterschiedliche Geschmäcker und Aromen bieten. Verwende unser Bio-Miso nicht nur in Suppen, sondern auch als Grundlage für Soßen und Vinaigrettes oder zum Würzen von Fisch, Fleisch und Gemüse.