Ama Miso - Bio Reismiso von mimi ferments

ama miso 200g

Normaler Preis €9,90
Stückpreis €4,95 pro 100g
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Über ama miso

Bio ama miso ist ein süssmundiges Reismiso welches durch die einjährige Fermentation sowie den hohen Reisanteil einen elegant herzhaften Geschmack mit feiner Süsse trägt.

Ama Miso ist 100% Bio, hergestellt aus Reis*(Po Ebene), Sojabohnen*(Oberbayern), Meersalz(Algave), A.Oryzae.

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Die Ama Misopaste wird über mindestens 12 Monate in Barrique Eichenfass (Demeter Rotwein Vorbelegung) gereift. Es entwickelt sich ein charakterstisch leicht malziger Geschmack mit Noten von Trockenfrüchten.

Die Bio Sojabohnenpaste eignet sich als Basis für (Miso)Suppe, für Dips und zum Würzen von Saucen und Gerichten.

Siehe Rezeptvorschläge hier.

Ama Miso ist natürlich fermentiert, lebendig, vegan und glutenfrei.

Das Produkt hält sich kühl und trocken gelagert über mindestens 12 Monate.

Inhalt: 200g

DE-ÖKO-070 (Bio-Kontrollstelle)