soba shiro tamari

soba shiro tamari

Normaler Preis €8,90
Stückpreis  pro 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Zutaten:

Quellwasser (Brandenburg), Buchweizen* (Mittelfranken), Meersalz (Algave), A. Oryzae      *aus kontrolliert biologischem Anbau

Reifung: im Eschenfass fermentiert
Fermentationsdauer: 3 Monate
Eigenschaften: hellgelb in Farbe, feinwürzig, markant, glutenfrei, vegan, unfiltriert, nicht pasteurisiert
Verwendung: zum Würzen oder Beizen von Gemüse und Fisch, insbesondere helle Zutaten wie Spargel oder Blumenkohl können diskret verfeinert werden, da sie nicht verfärben, für Salate, zum Würzen von Fleisch und Fleischgerichten
Haltbarkeit: gekühlt gelagert für 6 Monate haltbar
Verpackungseinheiten: 100 / 500 ml
Aktueller Hinweis: Die aktuelle Charge der ist etwas spritzig! Daher gekühlt lagern und beim Öffnen SEHR LANGSAM und VORSICHTIG öffnen und den Druck kontrolliert ablassen. DANKE!