bruschetta mit ilili

ilili schmeckt schon pur richtig lecker! Aber gemischt mit etwas Öl ist es auch super – zum Beispiel als Brotaufstrich oder als Dressing für Carpaccio und Salate.

Zutaten

• 1 EL ilili

• 1 EL Olivenöl

• Avocado

• Koriander
  

 
Zubereitung

1. Schneide das Brot und toaste es. 
2. Mische ilili mit Olivenöl und streiche es auf das Brot. 
3. Belege es mit einer passenden Menge Avocado und Koriander.