Ponzuist eine klassische Soße aus Japan die aus Sojasoße, Zitrussaft und Mirin hergestellt wird. Hier zeigen wir dir eine kleine Variante mit geriebenem Rettich, sie ist schön frisch und passt zu allen Gerichten. Unten findest du ein Rezept, das besonders gut zu Fleisch- und Fischgerichten passt.
