gochujang 200g - bio

gochujang 200g - bio

Normaler Preis €12,90
Stückpreis €6,45 pro 100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Zutaten: Zutaten: Miso aus eigener Herstellung (Reis*, Sojabohnen*, Salz, A. Oryzae), Amazake aus eigener Herstellung (Reis*, Wasser, A. Oryzae), gemahlener Chili*, Mirin aus eigener Herstellung (Rum, Reis*, A. Oryzae), Sake (Reis*, Wasser, Hefe, A. Oryzae)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Reifung:

im Steinguttopf

Fermentationsdauer: ein Monat
Eigenschaften: süß-scharf, herzhaft, salzig
Verwendung: zum Würzen und Schärfen
Haltbarkeit: gekühlt gelagert für 12 Monate
Verpackungseinheit: 200g