bergamotte koji cha
ein Glas bergamotte koji cha und teacups von mimi ferments

bergamotte koji cha 100g

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Über bergamotte koji cha

Bergamotte Koji Cha ist ein luxuriöses Aufgussgetränkt auf Reis Koji Basis verfeinert mit Bergamotte und Rangpur sowie grünem Royal Al-Hojari Weihrauch.

Unser Bergamotte Koji Cha ist hergestellt aus Reis* (Po-Ebene), Bergamotte* (Sizilien), Rangpur-Limette* (Sizilien), Boswellia Sacra (Oman), A. Oryzae.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Für mimi bio Koji Cha wird Koji Reis über 44 Stunden in Zirbelholzkisten fermentiert, getrocknet und geröstet und anschliessend mit den wertvollen Schalen von Bergamotte, Ranpur-Zitrone und pulverisiertem Weihrauch verfeinert.

Es resultiert ein leicht süsslicher, karamellartiger Aufguss mit zitronigen Noten und angenehm ätherischem Duft.

Bergamotte Koji Cha eignet sich als warme Infusion. Dosierung: 1EL / Tasse für 5 Minuten ziehen lassen. Kann mehrfach aufgegossen werden.

Mimi ferments Bergamotte Koji Cha ist natürlich fermentiert, lebendig, vegan und glutenfrei.

Das Produkt hält sich trocken gelagert über 12 Monate.

Inhalt 100g

DE-ÖKO-070 (Bio Kontrollstelle) 

Eigenschaften

Der luxuriöse Duft von grünem Weihrauch ist herausragend und auf höchstem Niveau klar, aufblühend, minzig und rein.

In Kombination mit dem hellen Citrus-Aroma von Bio-Bergamotte und Ranpur Zitronen aus Sizilien sowie süsslichem Röstaroma des Koji Reis ist dieser Aufguss eine wohltuende, besonders hochwertige Infusion.

Hintergründe

Royal Al-Hojari Weihrauch, das hochwertige, aromatische Harz der Boswellia Sacra Bäume, übte bereits in der Antike, aufgrund seiner besonderen Auswirkungen auf die Psyche, medizinischen Aspekten und dem beeindruckenden Duft eine unglaubliche Anziehung auf die Menschen aus.

Das seltene Harz kann nur von wilden, mehrjährigen Bäumen gewonnen werden.

Für das Duftprofil und die naturmedizinische Wirkung der Weihrauch Perlen sind Erntezeitpunkt, Standort und traditionelle Technik ausschlaggebend.

Die Region Hojari im Oman, gilt als die erstklassigste Weihrauchregion der Welt. Grüner Weihrauch aus Hojari gilt aufgrund seines einzigartigen Aromaprofils und den gesundheitlichen Vorteilen als Diamant der Weihrauch Sorten und ist enorm selten.