einkorn koikuchi shoyu

einkorn koikuchi shoyu

Normaler Preis €34,90
Stückpreis €6,98 pro 100ml
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fermentationsdauer:2 Jahre

Zutaten: Quellwasser (Brandenburg), Sojabohnen* (Oberbayern), Einkorn* (MIttelfranken), Meersalz (Portugal), A. Sojae

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Reifung: im Barrique-Eichenfass fermentiert, Vorbelegung von Rotwein, demeter
Eigenschaften: kräftig, herzhaft, geradlinig, dunkelbraun in Farbe, glutenfrei, vegan, unfiltriert, nicht pasteurisiert
Verwendung: zum Würzen von herzhaften Speisen, rotem Fleisch, Wild oder in Salatsaucen
Haltbarkeit: gekühlt gelagert für 6 Monate
Verpackungseinheiten: 100 / 500 ml