Über koji chaKoji Cha ist ein Aufgussgetränk auf Reis Koji Basis. Durch die schonend leichte Röstung von frisch fermentiertem Reis entsteht ein angenehm karamelliger Geschmack mit Vanille Noten. Unser Bio Koji Cha ist hergestellt aus Reis*(Po Ebene), A. oryzae. Koji Cha wird in Zirbelholzkisten zwei Tage fermentiert und anschliessend über 24h schonend getrocknet. Durch die leichte Handröstung trägt der Koji Tee einen süsslich, karamelligen Geschmack. Er kann warm oder kalt mehrfach aufgegossen werden. Pro Tasse 1 Esslöffel. Der Satz kann z.B. noch im Joghurt oder Smoothie verzehrt werden. Bio Koji Tee ist natürlich fermentiert, glutenfrei und vegan. Inhalt: 100g DE-ÖKO-070 (Bio-Kontrollstelle) |
