Recipe

bruschetta mit ilili

bruschetta mit ilili

ilili schmeckt schon pur richtig lecker! Aber gemischt mit etwas Öl ist es auch super – zum Beispiel als Brotaufstrich oder als Dressing für Carpaccio und Salate.   Zutaten 1...

bruschetta mit ilili

ilili schmeckt schon pur richtig lecker! Aber gemischt mit etwas Öl ist es auch super – zum Beispiel als Brotaufstrich oder als Dressing für Carpaccio und Salate.   Zutaten 1...

saikyoyaki

saikyoyaki

Saikyoyaki ist eine traditionelle Zubereitungsmethode der japanischen Küche, bei der Fischfilets über Nacht in einer weißen Miso-Paste mariniert werden. Der milde, sanfte Geschmack unseres Shiro Miso passt hervorragend und hebt...

saikyoyaki

Saikyoyaki ist eine traditionelle Zubereitungsmethode der japanischen Küche, bei der Fischfilets über Nacht in einer weißen Miso-Paste mariniert werden. Der milde, sanfte Geschmack unseres Shiro Miso passt hervorragend und hebt...

shira-ae mit koji tamari

shira-ae with koji tamari

Shira-ae originates from Shojin cuisine and is a traditional Japanese dish made with vegetables and tofu. In this recipe, the tofu is marinated, which makes seasoning surprisingly easy and creates...

shira-ae with koji tamari

Shira-ae originates from Shojin cuisine and is a traditional Japanese dish made with vegetables and tofu. In this recipe, the tofu is marinated, which makes seasoning surprisingly easy and creates...

tsukemono mit sagohachi

tsukemono with sagohachi

One advantage of preparing tsukemono (pickled vegetables) with sagohachi or shio koji is that they bring out the natural umami flavour of the ingredients, soften the texture and improve shelf...

tsukemono with sagohachi

One advantage of preparing tsukemono (pickled vegetables) with sagohachi or shio koji is that they bring out the natural umami flavour of the ingredients, soften the texture and improve shelf...

amazake eis

amazake ice cream

Amazake ice cream uses amazake instead of sugar for sweetness. The nutrients contained in amazake, such as oligosaccharides, amino acids and vitamins, help relieve fatigue and promote intestinal health.   Ingredients...

amazake ice cream

Amazake ice cream uses amazake instead of sugar for sweetness. The nutrients contained in amazake, such as oligosaccharides, amino acids and vitamins, help relieve fatigue and promote intestinal health.   Ingredients...

amazake müsli

amazake muesli

Why not try adding amazake to your muesli? There is no set recipe – simply add 1 tablespoon of amazake to your usual muesli. Amazake is rich in nutrients and...

amazake muesli

Why not try adding amazake to your muesli? There is no set recipe – simply add 1 tablespoon of amazake to your usual muesli. Amazake is rich in nutrients and...

kimchi

kimchi

Here we present a simplified method for preparing kimchi at home – with gochujang and our Smoky Fish Sauce.   Ingrefients 1 Chinese cabbage 1 Daikon 1 Spring onion 10 cm...

kimchi

Here we present a simplified method for preparing kimchi at home – with gochujang and our Smoky Fish Sauce.   Ingrefients 1 Chinese cabbage 1 Daikon 1 Spring onion 10 cm...

miso suppe

miso suppe

Die Miso Suppe ist eine Grundnahrung der japanischen Küche. Sie bietet viele wertvolle Nährstoffe, unterstützt die Darmgesundheit und hilft dabei, den Körper zu wärmen.   Zubereitung für 4 Personen Das...

miso suppe

Die Miso Suppe ist eine Grundnahrung der japanischen Küche. Sie bietet viele wertvolle Nährstoffe, unterstützt die Darmgesundheit und hilft dabei, den Körper zu wärmen.   Zubereitung für 4 Personen Das...

gochujang all’arrabbiata

gochujang all’arrabbiata

Hier findest du ein Rezept für italienische Tomatenpasta, bei dem Gochujang für eine besondere Würze sorgt. Zusätzlich zum Gochujang kann auch Genmai-Miso für die Sauce verwendet werden. Statt Salz empfehlen...

gochujang all’arrabbiata

Hier findest du ein Rezept für italienische Tomatenpasta, bei dem Gochujang für eine besondere Würze sorgt. Zusätzlich zum Gochujang kann auch Genmai-Miso für die Sauce verwendet werden. Statt Salz empfehlen...

bolinho de bacalhau com arroz de tomate

bolinho de bacalhau com arroz de tomate

Pastéis de Bacalhau (fluffige Kabeljau-Kroketten) und Arroz de Tomate (Tomatenreis) sind klassische Gerichte der portugiesischen Küche. Würzen Sie sie mit unserem Produkt anstelle von Salz, um den Geschmack zu intensivieren...

bolinho de bacalhau com arroz de tomate

Pastéis de Bacalhau (fluffige Kabeljau-Kroketten) und Arroz de Tomate (Tomatenreis) sind klassische Gerichte der portugiesischen Küche. Würzen Sie sie mit unserem Produkt anstelle von Salz, um den Geschmack zu intensivieren...