200g jar of mimi ferments genmai miso

genmai miso 200g

Normaler Preis €9,90
Stückpreis €4,95 pro 100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Zutaten: Vollkornreis* (Po-Ebene), Sojabohnen* (Oberbayern), Meersalz (Algave), A. Oryzae

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Reifung: Im Barrique-Eichenfass fermentiert, Vorbelegung von Rotwein, Demeter
Fermentationsdauer: über 12 Monate
Eigenschaften: herzhaft, kräftig, nussig, leichte säure, glutenfrei, vegan, nicht pasteurisiert, single cask
Verwendung: als Basis für Suppen, zum Würzen von Soßen und Gerichten
Haltbarkeit: Kühl und trocken gelagert für 12 Monate
Verpackungseinheit: 200g