bild von kleiner mimi ferments koji kin verpackung shoyu koji kin hell

shoyu koji-kin hell

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Koji Sporen zur Herstellung weisser Sojasauce.

Sporensorte: Aspergillus Oryzae

Inhalt: 1.5g / 15g (reicht für ca. 4Kg / 40kg Substrat, im Trockengewicht). Empfohlene Dosierung 0.35g/Kg.

Herstellungsland: Japan

Das Produkt hält sich trocken und gekühlt gelagert über ein Jahr.