lemon shio koji 200g

lemon shio koji 200g

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Zutaten: Reis* (Italien), Quellwasser (Brandenburg), Meersalz (Portugal), Zitrone* (Spanien), A. Oryzae
Reifung: fermentiert im Steinguttopf
Fermentationsdauer: mindestens eine Woche
Eigenschaften: salzig, glutenfrei, vegan, nicht pasteurisiert
Verwendung: zum Marinieren von Gemüse, Fisch oder Fleisch; zum Fermentieren von Gemüse; zum Salzen und Würzen von Saucen oder Speisen
Haltbarkeit: kühl und trocken gelagert bis zu 12 Monate haltbar
Verpackungseinheiten: 200g