![bio shio lemon 210 g von mimi ferments](http://mimiferments.com/cdn/shop/products/shiolemon_{width}x.jpg?v=1677080361)
Zutaten: | Zitrone* 52% (Sizilien), Bergamotte* 1% (Sizilien), Quellwasser (Hameln-Pyrmont), Meersalz (Algarve) *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Reifung: | fermentiert im Eschenfass |
Fermentationsdauer: | sechs Monate |
Eigenschaften: | floral ätherisch Noten, salzig, leicht sauer und bitter, vegan, nicht pasteurisiert |
Verwendung: | zum Würzen von Salaten, Gemüse, Fisch oder Fleisch |
Verpackungseinheiten: | Gesamtgewicht 210g, Abtropfgewicht 110g |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-070 |