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natürlich fermentiert, handgefertigt in Berlin Die Knoblauch-Miso Brotchips werden aus getrockneten Weizen-Baguettes von KEIT hergestellt und dann mit Knoblauch und Miso veredelt. Baguettes, die nicht mehr zum Verkauf angeboten werden, können auf diese Weise nachhaltig verwertet werden. Die Baguettes werden dabei zunächst in dünnen Scheiben geschnitten. Im Anschluss wird die getrocknete Knoblauch-Miso-Paste in Pulverform auf die Brotchips aufgetragen, wodurch ein einzigartiger Geschmack entsteht. VerwendungDurch ihre würzige Note sind die Brotchips ideal zum Snacken oder als Begleitung zum Dippen – ein Genuss für jeden Moment. Egal, ob du sie pur genießt oder in Kombination mit deinen Lieblingsdips, die knusprigen Brotchips sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Sie eignen sich perfekt für Partys, gemütliche Abende mit Freunden oder einfach als Begleitung zum Filmabend. HintergrundKEIT ist eine Bäckerei aus Berlin, die ausschließlich mit Sauerteig arbeitet – einem natürlichen Ferment, das den Broten von KEIT einen unvergesslichen Geschmack verleiht. Für KEIT ist Sauerteig weit mehr als nur ein Triebmittel, das zum Backen verwendet wird. Es verkörpert die Verbundenheit mit der Natur, die Wertschätzung für lokale Zutaten und die Leidenschaft für das Handwerk. Zutaten
Weizen-Baguette (Weizen, Wasser, Salz, Sauerteig), Knoblauch, Miso (Weizensauerteigbrot Keit, Salz, Wasser, A. oryzae), Kartoffeln, Rapsöl Mehr über unsere Rohstoffe erfährst du hier. |